Госнадзор ГП "Харьковстандартметрология" проверил условия хранения озимой пшеницы

 

Во 2-м квартале 2011 года отделом государственного надзора ГП «Харьковстандартметрология» проведена плановая проверка на одном из предприятий Харьковской области, специализирующемся на приеме и хранении зерна. Проверялось соблюдение стандартов, норм и правил при хранении озимой пшеницы на соответствие ДСТУ 3768:2010 «Пшеница. Технические условия» и другим нормативным документам.

 

На момент проверки на предприятии находилось 660 тонн озимой твердой пшеницы 5-го класса, что составляет 2,8% общей загруженности.

Во время проведения государственного надзора установлено, что предприятие не проводило испытаний продукции относительно содержания ГМО. В ходе проверки был отобран образец озимой твердой пшеницы 5-го класса и направлен в испытательную лабораторию ГП «Харьковстандартметрология». По результатам проведенных испытаний содержания ГМО в пшенице не обнаружено. Также образцы продукции были отправлены для определения массовой доли белка и влажности. На основании результатов испытаний сделано заключение, что продукция соответствует требованиям нормативных документов.

По итогам проверки предприятию выдано предписание, в котором для недопущения нарушений и улучшения качества продукции рекомендовано внедрить на предприятии систему управления безопасностью пищевых продуктов на основе принципов НАССР и периодически проводить контроль относительно содержания ГМО в готовой продукции.