Що потрібно знати про
транспортні засоби, які постачають воду на розлив
У зв'язку із ситуацією,
яка склалася в Харківській області, та й у цілому в Україні, з якістю питної
води централізованого водопостачання, що подається населенню комунальними підприємствами,
в останні роки зросла роль альтернативного забезпечення населення питною водою.
Найпоширенішим джерелом альтернативного водопостачання в містах є пересувні
пункти розливу питної води. На виконання рішення Громадської ради з контролю якості питної води ДП “Харківстандартметрологія” інформує споживачів про основні
вимоги, що пред’являються до транспортних засобів, які займаються доставкою та
реалізацією питної води на розлив.
У відповідності зі ст. 7 Закону
України «Про питну воду та питне водопостачання» держава гарантує захист прав
споживачів шляхом дотримання підприємствами питного забезпечення стандартів,
екологічних і санітарно-епідеміологічних норм, а також шляхом проведення
експертизи господарської діяльності цих підприємств.
З метою постачання на споживчий
ринок якісної питної води для її транспортування повинні бути використані
спеціальні цистерни, ємності, бочки, автоцистерни, виготовлені з матеріалів, дозволених
до застосування для цих цілей центральним органом виконавчої влади в галузі
охорони здоров'я України, що забезпечують збереження споживчих якостей
продукції протягом транспортування та усього терміну зберігання. Люки
транспортних засобів повинні бути опломбовані. Автоцистерни, цистерни, бочки,
баки повинні бути забезпечені лічильниками, повіреними в ДП “Харківстандартметрологія”, а повнота їхнього наповнення
повинна відповідати нормативному документу.
Усі автоцистерни повинні мати
санітарні паспорти, підписані головним санітарним лікарем районної
санітарно-епідеміологічної станції, з дозволом транспортування харчових
продуктів, у яких мають бути зазаначені марка, номер
автомобіля, власник автотранспортного засобу, наявність особистої санітарної
книжки, термін дії даного документа.
Особливу увагу слід
звернути на санітарну обробку оборотних ємностей для води. Кожна ємність із
метою знезаражування повинна періодично піддаватися дезінфекції підприємством-виготовлювачем
або підприємством (підприємцем), що здійснює перевезення води відповідно до
інструкції, погодженої з районною санітарно-епідеміологічною станцією, але не
рідше двох разів на місяць і негайно – при виявленні бактеріального
забруднення.
Дезінфекція може проводитися
обробкою розчином хлорного вапна, мийкою та пропарюванням гострою парою, а
також новими більш сучасними препаратами (типу реагенту комплексної дії «Акватон-10» та ін.), призначеними для знезаражування
технологічного обладнання в локальних системах водопідготовки.
Документом, що свідчить про виконання робіт з дезінфекції, є акт здачі-приймання,
підписаний виконавцем і замовником.
Для перевезення води в розвізних ємностях
повинні бути виділені постійні, спеціально навчені працівники, що пройшли
медичний огляд, а також технічний і санітарний мінімум, і забезпечені
спецодягом.
При реалізації в торговельній мережі
кожна пакувальна тара з питною водою (автоцистерна, цистерна, бочка або бак)
повинна бути забезпечена маркуванням шляхом наклеювання етикетки або нанесення
безпосередньо на ємність трафарету маркування, що містить у доступній для
сприйняття формі наступну інформацію:
- найменування підприємства-виготовлювача,
його адреса, телефон і адреса виробничих потужностей, знак для товарів і послуг
(при наявності),
- повне найменування
води, її тип (газована, негазована);
- показники якості
(мінералізація, сухий залишок);
- інвентаризаційний номер
ємності та її місткість (л, дм3);
- кінцевий строк споживання
«Ужити до (час, число, місяць, рік)» або дата виробництва (час, число, місяць,
рік) і термін придатності;
- умови зберігання;
- номер партій виробництва;
- позначення чинних
технічних умов;
- додаткова інформація
про продукт, що не суперечить законодавству України.
У відповідності зі ст.5 і ст.15
Закону України «Про захист прав споживачів» споживач має право на одержання
необхідної, достовірної, своєчасної інформації про продукцію, її усвідомленого та
компетентного вибору для придбання їм товару. Для гарантії придбання якісного
товару споживач має право на одержання інформації, необхідної для прийняття
самостійного рішення про придбання продукції. До такої інформації відносяться:
- наявність санітарних паспортів
на автоцистерни;
- наявність особистих санітарних
книжок працівників, що здійснюють транспортування й реалізацію питної води;
- наявність актів санітарної
обробки ємностей;
- наявність
повірених лічильників (повинне бути свідоцтво про повірку);
- наявність маркування на кожному
транспортному засобі з водою;
- наявність пломбування в місцях
доступу до води.
За
кожним виявленим фактом порушень споживач має право направити інформацію на
адресу Головного Харківського обласного управління у справах захисту прав
споживачів або до ДП «Харківський регіональний науково-виробничий центр
стандартизації, метрології та сертифікації»
для оперативного реагування і запобігання, у межах існуючих повноважень,
надходження неякісної питної води на споживчий ринок регіону.