Бактеріологічне відділення відкрилося в Державній випробувальній лабораторії ДП «Харківстандартметрологія»

12 лютого відбулася атестація бактеріологічного відділення Державної випробувальної лабораторії ДП «Харківстандартметрологія» в системі Міністерства охорони здоров’я України. З цього моменту фахівці лабораторії мають змогу проводити комплексні всебічні випробування усіх видів харчової продукції за показниками якості та безпечності, у тому числі визначення фізико-хімічних і мікробіологічних показників, вмісту харчових домішок та генетично модифікованих організмів.

Бактеріологічне відділення Державної випробувальної лабораторії ДП «Харківстандартметрологія» оснащене сучасним закордонним обладнанням. Його діяльність буде спрямована на підвищення якості та конкурентоспроможності продукції Харківщини.

Державна випробувальна лабораторія ДП «Харківстандартметрологія» акредитована на компетентність за міжнародним стандартом ISO/IEC 17025. Міжнародний стандарт ISO/IEC 17025 дозволяє впроваджувати системи управління якістю в лабораторіях відповідно до сучасних вимог, що значно підвищує надійність та достовірність результатів випробувань. В лабораторії працюють 19 фахівців, з яких троє мають науковий ступінь кандидата хімічних наук.

Державна випробувальна лабораторія випробовує щорічно в середньому близько 3 тисяч зразків продукції. Лабораторія постійно проводить стажування, надає консультативно-методичну допомогу представникам фірм, організацій та підприємств з питань випробувань продукції, проводить експертизу нормативної документації на стадії її розробки в частині методів випробувань.

Підвищення якості випробувань лабораторія здійснює за рахунок підвищення кваліфікації персоналу та набуття нових спеціалізацій (менеджер з якості, хімік-метролог тощо), модернізації матеріально-технічної бази (придбання сучасного обладнання), освоєння нових видів випробувань (визначення у харчовій продукції та продовольчій сировині різних синтетичних харчових домішок, ГМО та ін.).

Визнання результатів випробувань Державної випробувальної лабораторії забезпечується постійною участю в порівняльних випробуваннях з фірмою «Philip Мorris Products SA-R&D» (Швейцарія) із визначення в сигаретах вмісту смоли та нікотину, а також у програмі професійного тестування випробувальних лабораторій, що проводиться Національним аналітичним центром.

15 вересня 2009 року на базі Державної випробувальної лабораторії відкрито перше в регіоні відділення з визначення вмісту генетично модифікованих організмів (ГМО) в харчовій продукції та продовольчій сировині.

Усе це надає можливість Державній випробувальній лабораторії ДП «Харківстандартметрологія» в майбутньому стати незалежною регіональною експертно-арбітражною лабораторією з контролю якості та безпечності харчової продукції та сільськогосподарської сировини.

Генеральний директор

ДП “Харківстандартметрологія” М.М. Будьонний