Випробувальна лабораторія ДП “Харківстандартметрологія” підтвердила високу якість та компетентність випробувань за мікробіологічними і фізико-хімічними показниками

Державна випробувальна лабораторія харчової та сільськогосподарської продукції ДП «Харківстандартметрологія» отримала 100%-у вірність за результатами участі у 20-му раунді програми професійного тестування «ПРОФ-ТЕСТ».

Одним з ефективних способів підтвердження якості результатів випробувань лабораторії є перевірка її кваліфікації за допомогою міжлабораторних порівняльних випробувань. Під міжлабораторними порівняльними випробуваннями розуміють організацію, проведення та оцінку якості випробувань тих самих об'єктів за тими самими показниками у двох чи більше лабораторіях відповідно до заздалегідь установленої програми.

Програми професійного тестування лабораторій є обов'язковим та невід'ємним елементом зовнішнього контролю якості результатів вимірювань в загальній системі якості випробувальної лабораторії і відіграє важливу роль при оцінці компетентності лабораторії як під час її акредитації, так і протягом поточного контролю її діяльності.

Координатором програми "ПРОФ-ТЕСТ" є Центр контролю якості продукції Українського науково-дослідного інституту спирту та біотехнології продовольчих продуктів і Національного аналітичного центру. 20-й раунд програми "ПРОФ-ТЕСТ" є черговим етапом розвитку та втіленням досвіду, що було надбано за час проведення 19 попередніх раундів програми протягом 2000-2011 pоків та трьох експериментальних раундів, що були проведені протягом 1998-2000 років.

Під час 20-го раунду, що пройшов у квітні-травні 2011 р. за участю 69 лабораторій, визначалися показники кількості мезофільних аеробних і факультативно-анаеробних мікроорганізмів, масових часток сухої речовини, жиру та білку в тестовому матеріалі «Порошок яєчний». Проведені випробування показали 100%-у вірність отриманих результатів, що засвідчило високу якість випробувань і технічну компетентність випробувальної лабораторії харчової та сільськогосподарської продукції ДП «Харківстандартметрологія».