Держнагляд ДП "Харківстандартметрологія" перевірив умови зберігання озимої пшениці

 

У 2-му кварталі 2011 року відділом державного нагляду ДП "Харківстандартметрологія" проведена планова перевірка на одному з підприємств Харківської області, що спеціалізується на прийманні й зберіганні зерна. Перевірялося дотримання стандартів, норм і правил при зберіганні озимої пшениці на відповідність ДСТУ 3768:2010 «Пшениця. Технічні умови» та іншим нормативним документам.

 

На момент перевірки на підприємстві знаходилося 660 тонн озимої твердої пшениці 5-го класу, що становить 2,8% загальної завантаженості.

Під час проведення державного нагляду встановлено, що підприємство не проводило випробувань продукції щодо вмісту ГМО. Під час перевірки був відібраний зразок озимої твердої пшениці 5-го класу й направлений до випробувальної лабораторії ДП "Харківстандартметрологія". За результатами проведених випробувань вмісту ГМО в пшениці не виявлено. Також зразки продукції були відправлені для визначення масової частки білка й вологості. На підставі результатів випробувань зроблений висновок, що продукція відповідає вимогам нормативних документів.

За підсумками перевірки підприємству видано припис, у якому для недопущення порушень і поліпшення якості продукції рекомендовано впровадити на підприємстві систему управління безпечністю харчових продуктів на основі принципів НАССР і періодично проводити контроль щодо вмісту ГМО в готовій продукції.